tarta de queso y naranja

Ingredientes:
500 ml. de nata 

2 tarrinas de queso 

200 ml. de leche condensada
El zumo de una naranja

La ralladura de una naranja (extraida con un rallador)
2 sobres de gelatina de naranja
Base: Galletas + mantequilla derretida + almendra molida (para la base) + chorrito de leche

* Nota: he usado naranjas de lamejornaranja.com para hacer esta receta.

Instrucciones:
1º. Colocamos en el molde la base hecha con la mezcla de galletas, mantequilla, leche y almedra (todo bien trituradito y cubrimos la base del molde). Una vez tenemos puesta la base, para que se endurezca podemos o meterlo a la nevera un rato u hornearlo un poco, como más os guste.
2º. Echamos en el vaso de la TH el resto de los ingredientes (reservamos la mitad aproximadamente de uno de los sobres, para hacer la cobertura) mezclamos 10 seg. en vel. 6 programamos 9 min. temp. 90 vel. 2
Echamos la mezla sobre la base de bizcocho, dejamos que se enfríe y metemos al frigorífico, dejamos unas horas, hasta que cuaje.
Hacemos la cobertura, calentamos 100 ml. de agua cuando este caliente añadimos la gelatina, disolvemos bien y añadimos otros 100 ml. de agua fría, removemos para que se temple y echamos sobre la tarta ya cuajada, metemos de nuevo al frigorífico.