Trenza de hojaldre y orange curd a los 3 chocolates


 

Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre
- Para el orangecurd: 2 naranjas, 4 huevos, 2 cucharadas de maizena y 200gr de azúcar.
- Almendras laminadas
- Huevo batido
- 1 onza de chocolate negro
- 1 onza de chocolate blanco
- 1 onza de chocolate con leche

Preparación:
Una vez hecho el orange curd, vamos a rellenar el hojaldre. Estiramos la lámina, ponemos en mitad el orangecurd junto con los chocolates rallados (o muy troceaditos), cortamos los lados como veis en la foto 

Vamos superponiendo las tiras de los lados y así formando la trenza.
Pincelamos con huevo batido, ponemos las almendras encima y al horno a 180º (previamente precalentado)
Cuando esté bien doradito lo sacamos del horno. Espolvoreamos azúcar glass y listo! 

21 comentarios:

Las Tres C dijo...

Se ve deliciosa y facil de preparar.. me ha encantado, besicos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Con ese relleno ha de estar muy rica, aunque llevando hojaldre para mi ya es todo un éxito.
Besos.

La cocina de mi abuelo dijo...

que buena pinta, de lujo

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmmmmmmmm que ricura por diorrrrrr me encanta el orabge curd y con los xocolates de muete relentaaaaaaa,te ha quedado divinaaa.
Bicos mil wapa.

Vero dijo...

ummmmmmm no conocia el Organe curdo me ha encantado esta receta¡ besiños

Vino y Miel dijo...

¡Tiene un aspecto estupendo! No me extraña con los ingredientes que lleva, tiene que estar delicioso.

anabel dijo...

pero que pinta más deliciosa.
Besos

Cuchara de Oro dijo...

Que original y que buena pinta. Cuchara de Oro a esa delicia!

mar dijo...

uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu me lo zampaba entero!!! me encanta quiero un poquitin porfa jaja :)

iRe - Peliculas Nuevas dijo...

Wow, qué buena pinta!!

JL Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

MADRE MIA...LO TIENE TODO....HOJALDRE, ORANGE CURD, ALMENDRAS, 3 CHOCOLATES.....IRRESISTIBLE!!!!
BSSS

Nikichan Zafeiry dijo...

Que rica :) Quiero un trocito!

lacasitadeazucar dijo...

¡Qué buena pinta!

garlutti dijo...

Por favor ...ES QUE ME PIERDEN ESTAS COSAS ...tengo apuntado desde hace mas de 15 dias este tipo de postres ..y no hay manera ..siempre pospongo el hacerlo ..que fotos mas atrayentes ..ME ENCANTAN BSSSMARIMI

locasita dijo...

Nena, qué pasada!!! me comía media trenza ahora mismísimo!!!! Yo no he hecho ni orange ni lemon curd, porque me temo que si lo hago me gustará tanto que tendré que tener siempre en casa, y eso no es plan........ jajajajajaja....
Besotes, guapa!

CARMEN dijo...

hace tiempo que te sigo y aunque no te comente entro a diario para ver que haces, hoy no he podido resistirme al ver esta trenza, me ha encantado y la anoto para hacerla. Besitos

TeRe dijo...

me encanta la combinacion de chocolate y naranja asique, esta trenza es una delicia! un besico

laury dijo...

muy buen relleno que le has puesto! muy rico.
saluditos.

Tere dijo...

Riquísima, chocolate y naranja, me gusta seguro¡ Un fuerte abrazo, Teresa

Trini Altea dijo...

Me encanta el hojaldre y como tu lo has preparado de lujo.

Amparo dijo...

Tiene que estar buenísima. Y además es fácil.
Abrazos.

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